夏の赤いフルーツは？

2020年を象徴する色は「赤」?! 元気をくれる＜赤いフルーツ＞たち

写真左下から時計回りに、「ラズベリー」「レッドカラント（赤すぐり）」「赤ぶどう」「アセロラ」「クランベリー」、そして「さくらんぼ（佐藤錦）」！ 中でも「佐藤錦」は “夏のルビー”とも呼ばれ、この季節にぜひ味わいたいフルーツの代表格です。

パイナップルの食べ頃はいつ？おいしい時期を逃さない見分け方や

パイナップルは通年安定して輸入されているので、特に旬はありません。 ただし、国産のパイナップルとなると、石垣島産で４月下旬～７月下旬、沖縄本島産で５月中旬～８月初旬頃が旬となっています。

果物／くだもの

果物は「木の物」の意味で、元は木の実を指した。 「くだもの」の「く」は、「木」の古形。 「だ」は「けだもの（獣）」の「だ」と同じ「の」を示す助詞で、「水無月」や「神無月」の「な（無）」に通じる語である。

栄養ぎっしり！季節の恵み「春野菜」に元気をもらう、おいしいレシピを

春野菜には、菜の花（なばな）・春キャベツ・アスパラガス・せり・スナップエンドウ・そら豆・さやえんどう・新玉ねぎ・新じゃが・春ごぼう・たけのこ・山菜（ふきのとう・うどetc）などがあります。

美味しいりんごを通販で選ぶために。旬や選び方など

りんごはオールシーズンで食べられるポピュラーな果物ですが、実は一年を通して一番美味しい季節が秋なんですよ。 品種によって多少のズレはあるものの、大半のりんごは8月下旬から10月が収穫時期となっています。

ストロベリー／strawberry

ストロベリーの語源・由来 「ストロー（straw）」は「麦わら」の意味で、「ベリー（berry）」はラズベリーやブルーベリーと同じく「小さい果実」を意味する。 ストロベリーに「straw（麦わら）」が付く理由は、地を這い広がった姿が「麦わら」に似ているから。

日本で最初にイチゴが生まれた場所は? : 新宿御苑

明治31年(1898)、新宿御苑の農学博士であった福羽逸人(ふくばはやと)は、フランスの「ゼネラル・シャンジー」というイチゴ品種から国産イチゴ第一号となる「福羽苺」を作出しました。

双子のイチゴ、増えてない？

双子のイチゴができるのは、「花芽分化」の際に、何がしかの生育異常が起こったことが原因と考えられるそう。 「花芽分化」とは、葉芽から花芽へ変わる過渡期のことで、イチゴは日が短くなり、気温が下がると、この花芽分化を迎えるのだという。

いちごの原産地や歴史についておしえてください。

日本にいちごが伝来したのは江戸（えど）時代末期で、オランダ船で長崎（ながさき）に観賞用（かんしょうよう）としてもたらされたことからオランダいちごとよばれていました。 栽培用（さいばいよう）の品種の導入（どうにゅう）はアメリカから明治の初めにされましたが、定着しませんでした。

いちご(苺)の花言葉｜意味や由来は？旬の季節や時期は？

『幸福な家庭』『先見の明』『尊重と愛情』『あなたは私を喜ばせる』『esteem and love（尊重と愛情）』『perfect goodness（完全なる善）』 「幸福な家庭」は、いちごが親株から次々に茎を伸ばして実をつける姿にちなんでいます。

オランダイチゴ

このオランダイチゴ、すなわちストローベリの実の食（く）うところは、その花托（かたく）が放大して赤色（せきしょく）を呈（てい）し味が甘く、香（にお）いがあって軟（やわ）らかい肉質をなしている部分である。