第七餃子の由来は？

金沢市にある「第7ギョーザ」のナゾを追ってみたら、驚きの歴史が！

元祖の第一は屋台だった この「第7ギョーザの店」は、支店を出した時に1番、2番と番号をつけていって、7番目の支店なので第7ギョーザと名付けられました。 1965年に石引にオープンし、その後移転しました。

ホワイト餃子の“ホワイト”の由来は・・・。〜滋賀県長浜 茶しん

創業者が満州（現在の中国東北部）で中国人の白（パイ）さんという人から餃子作りを教わったのが最初。 教わった白（パイ）さんさんに敬意を込め、戦後日本へ引き揚げ餃子店を開く際に名前をこの餃子に冠し、「ホワイト餃子」にしたとのこと。

ちょっと特別なホワイト餃子 : ホワイト餃子 三郷店

シナモンといえば、ホワイト餃子の隠し味とも言える香辛料なのですが、ここ三郷の普通の焼き餃子には、初めからシナモンを入れずに、客の好みで選択できるようにしている。 ホワイトの個性ともいうべきシナモンですが、こうして抜いてみると、また新鮮味が出てくるのですね。

ホワイト餃子グループ ホームページ

お買い上げいただきました餃子は、夏は１時間以内、冬は２時間以内に包装紙に包んだまま冷凍室で凍らせて保存してください。 ３日間以上保存する場合は、ラップやビニール袋等で密封してください。 ３ヶ月間は保存できます。

ホワイトギョーザ サガノ家

仙台エリアで餃子を食べるなら、千葉県野田市発祥の人気餃子「ホワイトギョーザ」をご体験ください。 手作りの餃子は、店内での飲食はもちろん、持ち帰り可能な餃子は、栃木のニラや宮城産の大豆など産地厳選で、豚肉もこだわりの宮城産もち豚肉を使用しております。

ホワイト餃子はカロリーが高い？太らない食べ方とおすすめ調理法も！

ホワイト餃子１個あたり約７０キロカロリー １人前を全て食べると５６０キロカロリーです。

餃子舗 珉珉 南千日前本店

昭和28年に大阪の千日前で創業した珉珉は、中国北方地域に端を発する餃子を日本で初めて焼いて、「焼餃子」を提供した店として知られている。

宇都宮みんみん 玄舗 宮島町本店

長い歴史のある宇都宮みんみん 創業は1958年。 この本店の地である宇都宮市の宮島町で創業した。 創業者である鹿妻三子(かづま みね)氏は、戦前、鉄道省の職員だった夫の芳行氏と共に北京に赴任。 そこで餃子の味を覚えたのだという。

大阪・珉珉と渋谷・珉珉、そして焼餃子

「焼餃子は渋谷の「友楽」がその発祥とされている。 ……友楽は1947年に引揚者の自立支援のために東京都が提供したマーケット内にあった。 それは「すずらん横丁」（のちの恋文横丁）のあたり、現在のSHIBUYA109界隈である。 この店は満州から引き揚げてきた日本人の高橋通博氏と中国人妻によってはじめられた。

浜松餃子のもやしの意味！(o´∀`)b

浜松餃子のもやし文化の発祥は、石松餃子だといわれています。 浜松餃子のもう一つの特徴である円形焼き（餃子を円形に並べて焼く焼き方）の際にできる、中央の穴をどうにか見栄え良く埋められないかという試行錯誤の末、｢もやしを乗せて埋めよう｣という発想にたどり着いたんだとか。

元祖浜松餃子の石松［石松餃子］

浜松餃子に添えられるもやしは、実は石松が発祥。 初代店主が試行錯誤を繰り返して辿り着いたのが「もやし」でした。 石松のたれが、餃子にももやしにもよく合う秘密は、餃子とたれが先にあったから。 元祖ならではの味わいをお楽しみ下さい。